Comissão Vitivinícola Regional Alentejana Promove Melhores Práticas

A Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo, organismo que controla, protege e certifica os vinhos do Alentejo, decidiu desenvolver o Plano de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA).

Este Plano, pioneiro em Portugal, gratuito e de adesão voluntária, tem como objetivo proporcionar aos membros do Plano de Sustentabilidade uma ferramenta que lhes permita avaliar a forma como desenvolvem atualmente as suas atividades e oferecer recomendações para através de melhores práticas aumentar a competitividade e a sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo. O desafio que se coloca é o de produzir uvas e vinho de qualidade e de forma economicamente viável, ao mesmo tempo que se protege o meio ambiente, melhorando as relações com os colaboradores e vizinhos. 

O Plano segue uma metodologia clássica de melhoria contínua de um sistema estando organizado em 3 sectores distintos (Viticultura; Adega; Viticultura & Adega). Esta distinção entre sectores prende-se com a tipologia de membros presentes no universo da CVRA. O Plano de Sustentabilidade é composto por Capítulos temáticos com vários Critérios associados.

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Capítulos
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Critérios
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Membros
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Hectares
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MILHÕES DE LITROS DE VINHO DO & IG

Melhores Práticas na Vinha

As atividades de produção da vinha têm um impacto real e uma dependência total dos recursos naturais, da energia solar, de condições climatéricas apropriadas, água limpa e potável, e de solos saudáveis. Uma integração bem-sucedida destes elementos é essencial

Melhores Práticas na Adega

A produção de vinho tem um impacto bastante relevante no consumo de recursos, nomeadamente ao nível de água, energia e materiais, sendo absolutamente necessário que exista uma monitorização dos consumos e uma consequente otimização dos processos.

ALENTEJO

A Fauna

Com características naturais únicas, o Alentejo alberga inúmeras espécies de aves, mamíferos, répteis e anfíbios, de diferentes tamanhos, formas e cores, afirmando-se como uma das regiões de Portugal com maior riqueza de vida selvagem, sendo o montado considerado como o ecossistema europeu que concentra maior biodiversidade.

A Flora

A riqueza da flora no Alentejo assume-se como um dos seus principais elementos diferenciadores, acabando também por estar fortemente enraizada noutros aspetos característicos desta região, como a gastronomia e os remédios medicinais caseiros.

OS NOSSOS MEMBROS

Parceiros
ATEVA
Universidade de Évora
Instituto Politécnico de Portalegre - Escola Superior Agrária de Elvas
Instituto Politécnico de Beja
Faculdade de Ciências de Lisboa, Universidade de Lisboa
Lund University, International Institute for Industrial and Environmental Economics
Apoios
Portugal 2020
Alentejo 2020
Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional - União Europeia