Esmiuçamento dos materiais – uma pilha deve ter uma estrutura que permita um bom arejamento; pedaços demasiadamente grandes não contactam intimamente e retardam a decomposição.
É preferível Matéria Orgânica (MO) estruturante (palha, serrim, engaços…) Os microorganismos precisam de O2 para poderem oxidar a MO (aeróbiose)
Na falta de O2 haverá uma fermentação anaeróbica, com formação de mau cheiro (cheiro a amoníaco – perda de azoto (N) na forma gasosa e a metano – perda de carbono (C) na forma de metano (CH4)), originando um produto que não um composto
Deve-se remexer a pilha
Não calcar a pilha
Não juntar água em excesso
Dimensão da pilha (base 1,5 a 2m e altura 1,5m)
Uma dimensão muito grande dificulta o manuseamento da pilha e o arejamento do seu interior
Humidade – 55 a 65% do seu peso em água
A pilha tem que permanecer sempre húmida, (os microorganismos precisam de água) mas o excesso de água impede a circulação do ar. Para verificar a quantidade de água deve apertar um pouco da pilha, devendo escorrer entre os dedos não mais que 2-3 gotas.
Temperatura
Não deve exceder os 65-70ºC. Deve-se baixar a temperatura regando, revolvendo ou introduzindo na pilha MO com uma relação C/N mais alta. Usam-se termómetros apropriados ou uma barra de ferro espetada até ao interior da pilha.
Matéria Orgânica Inicial
Razão C/N adequada – deve estar entre 25-30 MO muito lenhificada (lenha de poda, aparas de madeira, palha) e tem muito carbono.
Numa pilha à base de material lenhificado devemos misturar material verde, dejetos de animais, ou até adubo orgânico azotado para acelerar a decomposição (mais temperatura)
Ativadores microbianos (já existem comerciais)
São utilizados os fermentos à base de plantas de urtigas, matricária, casca de pinheiro, milefolium, cavalinha e consolda
Bactérias e enzimas
Preparados biodinâmicos
Uma pilha deve ter uma estrutura que permita um bom arejamento (mas não em demasia)
Pedaços demasiadamente grandes não permitem o contacto íntimo, retardando a decomposição
Devemos destroçar a MO antes de a colocar na pilha – por exemplo as varas de videira deverão ficar reduzidas a pedaços de 3-5 cm
Há materiais com estrutura tão favorável que adquirem a designação de MO estruturante
Local de Compostagem
Área suficiente para facilitar os reviramentos e a mecanização
Acesso fácil
Local abrigado de ventos
Sombra ou semi sombra durante o Verão; no Inverno evitar o ensombramento
